Boborra Etiyopya Sidamo GR2 Grainpro: Kahvenin Doğduğu Yerden Gelen Asalet

Kahve dünyasının kalbi olan Etiyopya, Arabica kahvesinin anavatanı olarak kabul edilir. Boborra Etiyopya Sidamo GR2 Grainpro, bu kadim toprakların sunduğu %99 daha fazla genetik çeşitliliğin ve orijinalliğin en seçkin örneğidir. Siparişleriniz üzerine taze kavrulmuş olarak hazırlanan bu özel çekirdekler, tarımsal kimyasallardan uzak, doğanın en saf haliyle fincanınıza ulaşır.

Yüksek Rakım ve SHB Kalite Standartları

Sidamo eyaletinin 1.600 ile 2.000 metre arasındaki yüksek yaylalarında yetiştirilen bu çekirdekler, Strictly High Grown (SHG) ve Strictly Hard Bean (SHB) kalite standartlarına sahiptir. Bu yüksek platolarda kahve meyveleri daha yavaş büyür; bu yavaş süreç, çekirdeklerin besinleri daha yoğun emmesini ve toprağın karakteristik aromasını daha sağlam geliştirmesini sağlar. Boborra’nın 3. nesil kavurma ustalığıyla bu genetik zenginlik, büyüleyici bir lezzet şölenine dönüşür.

Eşsiz Aroma: Gül, Yasemin ve Bitter Çikolata Notaları

Etiyopya Sidamo kahveleri, zengin gövdesi ve her yıl tutarlılığını koruyan parlak tat profiliyle kahve severlerin vazgeçilmezidir. Filtre kahve deneyiminde en hoş aromaları sunan bu özel seçki, içiminde şu karakteristik notaları barındırır:

• Tat Profili: Belirgin GÜL kokusu, narenciye ferahlığı, çay yaprağı, zarif yasemin çiçeği ve derin bitter çikolata notaları.
• Asidite: Canlı ve parlak narenciye asiditesi.
• Gövde: Ağızda ipeksi yumuşak bir his bırakan orta (Medium) gövde.
• Rakım: 1800+ metrede yetişen nitelikli çekirdekler.

Neden Boborra Etiyopya Sidamo Tercih Edilmeli?

Boborra olarak, Etiyopya Sidamo çekirdeklerini Grainpro ambalaj teknolojisiyle koruyarak tazeliğini en üst düzeyde muhafaza ediyoruz. Eğer aradığınız kahve; karmaşık aromaların uyum içinde olduğu, çiçeksi kokuların bitter çikolata tatlılığıyla birleştiği gurme bir deneyimse, bu kahve tam size göre. Hem V60, Chemex gibi manuel demlemelerde hem de otomatik makinelerde Etiyopya’nın o efsanevi parlak tadını keşfedin.